北京首个“猪肉追溯系统”投入运行|yaboAPP手机版官网下载

本文摘要:“市民在这里买猪肉后,可以用电子机票在5分钟内追踪猪肉来自哪个批发市场、屠宰时间和最初的哪个养殖场。

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“市民在这里买猪肉后,可以用电子机票在5分钟内追踪猪肉来自哪个批发市场、屠宰时间和最初的哪个养殖场。”北京市商务局相关人士12日表示,北京市第一个猪肉质量追踪系统在仅次于北京的猪肉市场3354城北回龙观商品交易市场运营,今后将在新发地、大洋路等农产品批发市场全面推广,逐步建立北京市各大市场的猪肉,让市民安心肉销售。记者在城北回龙馆商品交易市场看到,1600平方米的交易厅设有全自动猪肉杂货运行系统,猪肉挂在装配线上后,通过电子芯片,工作人员扫描所有有猪肉的信息,合格的猪肉进入下一阶段。检查或不合格的猪肉没有通过检查人员。

“市民销售猪肉时,市场商不使用统一的电子秤去除,而是随机分解电子秤自动打印机交易单、摊位号码、户名、品名、重量、单价、金额、交易时间、交易价格号码等信息。这样每一笔交易都有准确的交易记录和交易文件。消费者应该用这张交易票找到猪肉所在的产地、运输路线等。

这张小票是猪肉的“身份证”,可以从源头阻止消费者卖给“问题教育”。城北回龙观商品交易市场总经理刘正强表示,在成交量较小的杂货过程中,市场投资1280万韩元完成猪肉交易电子结算中心,今后所有猪肉杂货将使用IC卡进行交易,所有杂货猪肉在登记的12个六联工厂确保猪肉的质量和安全性。

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(威廉莎士比亚、Northern Exposure(美国电视连续剧)、肉类名言)目前,城北回龙观市场猪日均杂货量为2000 ~ 3000头,零售量为1000 ~ 1500头,是仅次于北京市的猪肉市场。

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